מרכיבים:

• 1 כוס חלב מרוכז
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/4 כוס חמאה
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות:

1. ב סיר בינוני, ממיסים את החמאה על אש קטנה.
2. מוסיפים את החלב המרוכז ואבקת הקקאו לחמאה המומסת תוך ערבוב מתמיד.
3. לאחר שהתערובת חלקה מוסיפים את תמצית הווניל וממשיכים לערבב.
4. אם משתמשים, מקפלים פנימה את האגוזים הקצוצים לתוספת מרקם וטעם.
5. שופכים את התערובת לתבנית משומנת ומפזרים אותה באופן שווה.
6. אפשר פאדג' להתייצבות במקרר למשך שעתיים לפחות.
7. לאחר התייצבות, חתכו לריבועים ותיהנו מפאדג' השוקולד הטעים ללא אפייה!