מרכיבים:

• 500 גרם עוף
• ½ כוס גרם בנגל מפוצל
• 1 בצל
• 1 כף משחת ג'ינג'ר
• 1 כף משחת שום
• 1 כפית מלח גדושה
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 2-3 עלי דפנה
• 1 כפית אבקת מנגו/ מיץ לימון
• 1 כפית זרעי כמון
• 1 כפית פלפל שחור תירס
• 1 הל שחור< /li>
• 2 אינץ' מקל קינמון
• 7-8 שיניים
• 2-3 צ'ילי אדום
• 1 בצל
• כוסברה עלים
• עלי נענע
• צ'ילי ירוק
• 1 ביצה