פיאסטה בטעם מטבח

מתכון לקציצות עוף

מתכון לקציצות עוף

מרכיבים:

500 גרם עוף

½ כפית מלח

½ כפית אבקת פלפל

1 כפית משחת ג'ינג'ר

1 כפית משחת שום

1 כוס חלב

¼ כוס קמח תירס

¼ כוס חמאה

2 בצלים

¼ כוס שמנת טרייה

3 קוביות גבינה

1 כפית פתיתי צ'ילי

מלח לפי הצורך

2 פירורי לחם טרי

עלי כוסברה

עלי נענע

צ'ילי ירוק

ביצה / קמח תירס תמיסת

פירורי לחם