מרכיבים:

הכן מילוי גבינה:
-מחאן (חמאה) 3 כפות
-מיידה (קמח לכל מטרה) 3-4 כפות
-חלב אולפר 1 כוס< br>-רוטב שום צ'ילי 1 כף
-רוטב חריף 1 כף
-אורגנו מיובש 1 כפית
-Kali mirch (פלפל שחור) כתוש ½ כפית
-מלח ורוד הימלאיה 1 כפית או לפי הטעם< br>-אבקת חמישה תבלינים ½ כפית
-ג'לפנוס כבוש קצוץ ¼ כוס
-פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 כף
-גבינת צ'דר של אולפרס ½ כוס או לפי הצורך
-גבינת מוצרלה אולפרס ½ כוס או לפי הצורך
הכנת בצק:
-Maida (קמח לכל מטרה) מנופה 3 כוסות
-מלח ורוד הימלאיה 1 כפית או לפי הטעם
-שמן בישול 2 כפות
-מים 1 כוס או לפי הצורך
-שמן בישול 1 כפית
-שמן לטיגון

כיוונים:

הכן מלית גבינה:
-במחבת, הוסף חמאה והניח לזה להמיס.
... להגיש עם קטשופ עגבניות!