מרכיבים

1 קילו חזה עוף טחון
1/4 כוס גבינת צ'דר, מגוררת
1/4 כוס רוטב BBQ מוכן (תוצרת בית או קניה בחנות )
1 כפית פפריקה
1/2 כפית אבקת בצל
1/4 כפית אבקת שום
1/4 כפית מלח כשר
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף שמן קנולה

להגשה

4 לחמניות המבורגר
תוספות אופציונליות: סלט כרוב, בצל אדום כבוש, תוספת צ'דר, תוספת רוטב BBQ

הוראות

מערבבים יחד את מרכיבי ההמבורגר בקערה בינונית עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה. מעצבים את תערובת ההמבורגרים ל-4 קציצות שוות בגודלן.
מחממים שמן קנולה על אש בינונית. מוסיפים את הקציצות ומבשלים 6-7 דקות, לאחר מכן הופכים ומבשלים 5-6 דקות נוספות, עד שהן מוכנות.
הגישו על לחמניות המבורגר עם התוספות הרצויות.