פיאסטה בטעם מטבח

מתכון לבראוני אבוקדו

מתכון לבראוני אבוקדו

1 אבוקדו גדול < r>

1/2 כוס פירה בננה או רסק תפוחים< r>

חצי כוס סירופ מייפל< r>

1 כפית תמצית וניל< r>

3 ביצים גדולות< r>

1/2 כוס קמח קוקוס< r>

1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותק< r>

1/4 כפית מלח ים < r>

1 כפית סודה לשתייה< r>

1/3 כוס שוקולד צ'יפס < r>

מחממים תנור ל-350 ומשמנים תבנית אפייה בגודל 8x8 בחמאה, שמן קוקוס או ספריי בישול. < r>

במעבד מזון או בלנדר, מערבבים; אבוקדו, בננה, סירופ מייפל, וניל. < r>

בקערה גדולה וביצים, קמח קוקוס, אבקת קקאו, מלח ים, סודה לשתייה ותערובת אבוקדו. < r>

בעזרת מיקסר ידני, מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת תערובת אחידה. < r>

יוצקים את התערובת לתבנית האפייה המשומנת ומפזרים שוקולד צ'יפס מלמעלה (אתה יכול גם לערבב קצת לתוך הבלילה אם אתה אוהב את זה יותר שוקולדי!) < r>

אופים כ-25 דקות או עד להתייצבות. < r>

אפשר להתקרר לחלוטין לפני החיתוך. חותכים ל-9 ריבועים ונהנים. < r>