אלוו קון סמוסה
מרכיבים
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפות גהי
- מלח
- מים
- 3 תפוחי אדמה מבושלים וקלופים בגודל בינוני
- 1/2 כוס אפונה ירוקה
- שמן לטיגון
- תבלינים (זרעי כמון, זרעי כוסברה, שומר זרעים, פלפל שחור, אבקת צ'ילי אדום, גראם מסאלה, אבקת אמצ'ור וקסטורי מתי)
הוראות
הוראות להכנת הסמוסות...