Kitchen Flavor Fiesta

SHAKSHUKA

SHAKSHUKA

Ingredients

  • 1 babban Albasa, yanki, प्याज
  • 2 matsakaici size Capscium, dice, शिमला मिर्च
  • 3 matsakaicin girman Tumatir, dice, टमाटर
  • 2 Tafarnuwa cloves, yankakken, लहसुन
  • ½ inch Ginger, yankakken, अदरक
  • 2 Green chilli, yankakken, .
  • Gishiri don ɗanɗana, नमक स्वादानुसार
  • ¼ tsp Sugar, चीनी
  • 1 kofin sabo ne Tumatir puree, टमाटर प्यूरी
  • Ruwa, पानी
  • ½ kofin Cuku, daskarewa, चीज
  • 3-4 Kwai, अंडे
  • ½ tsp Man zaitun, जैतून का तेल

    strong>Tsarin

    A cikin kasko, sai a zuba mai, tafarnuwa, ginger, sai a soya sosai.

    Azuba albasa a soya sosai. Add capscium kuma jefa komai da kyau.

    A saka degi ja jajayen gari, garin kurkura. Ƙara tumatir, koren chilli kuma a haɗa shi da kyau.

    A zuba gishiri don dandana, sukari sannan a gauraya sosai.

    A zuba tumatir puree a gauraya sosai. Ƙara ruwa kadan kuma dafa minti biyar.

    Yanzu, tare da taimakon cokali na katako, yi rijiya a cikin miya.

    A zuba cuku mai daskarewa a kowace rijiya a fasa kwai a kowace rijiya.

    Rufe kwanon rufi da dafa don minti 5-8, ko har sai ƙwai ya ƙare.

    Azuba man zaitun a kai.

    A yi masa ado da ganyen coriander, da albasar bazara da garin jajayen jajayen jajayen degi guda guda.

    Ku yi hidima da zafi.