Lokacin shiri: Minti 15-20 (ban da lokacin hutu)
Lokacin dafa abinci: Minti 35-40
Hidima: mutane 4-5

Pani puri masala

Abubuwan da ke ciki:
CUMIN SEEDS | जीरा 1 TBSP
BAKAR BAKI | काली मिर्च 1/2 TSP
CLOVES | 3 NOS.
CINNAMON | दालचीनी 1 INCH
BUSHE MANGO POWDER | आमचूर पाउडर 1 TBSP
BAKIN GISHIRI | KARAMAR 1 TBSP
GISHIRI | नमक 1/2 TSP

Pani

Kayan hadi:
MINT | पुदीना 2 CUPES (CANCEN)
FRESH CORIANDER | हरा धनिया 1 CUP (CANCEN)
GINGER | अदरक 1 inch (yankakken)
CHILIES GREEN | हरी मिर्च 7-8 NOS.
TAMARIND PULP | इमली का पल्प 1/3 CUP
JAGGERY | गुड़ 2 TBSP
PANI PURI MASALA | पानी पूरी मसाला
RUWA | पानी 500 ML
Ice Cubes | Ɗauki 2-3 NOS.
RUWA | पानी 1 LITER

Tamarind Chutney

Abubuwan da ake buƙata:
KWANAKI | खजूर 250 GRAMS (SEEDless)
TAMARIND | इमली 75 GRAMS (SEEDless)
JAGGERY | गुड़ 750 GRAMS
KASHMIRI JAN CHILI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च 1 TBSP
CUMIN POWDER | जीरा पाउडर 1 TBSP
BAKIN GISHIRI | TSP
GINGER POWDER | SHA 1/2 TSP
BAKI BARKO | काली मिर्च पाउडर A PINCH
GISHIRI | नमक DANDANO
RUWA | पानी 1 LITER

Puri

Kayayyakin:
KARKARA AATA | CUP 3/4
BAARIK RAVA | बारीक रवा 1/4 CUP
PAPAD KHAR | पापड़ खार 1/8 TSP
RUWA | पानी 1/3 CUP + 1 TBSP

Majalisar:

PURI | पूरी
SOAKED BOONDI | सोक्ड बूंदी
TSORO | मूंग
MASALA DANKUNAN | मसाले वाले आलू
RAGDA | रगड़ा
NYLON SEV | नायलॉन सेव
TAMARIND CHUTNEY | मीठी चटनी
PAANI | पानी