Kaza Nama Da Dankali Mai Dadi da Miyar Gyada
kayan abinci:
kayan lambu masu sauri:
- karas 2 manyan, bawo & Yankakken
- cucumber 1, yankakken yankakken
- 1/2 kofin apple cider ko farin vinegar + har zuwa kofi 1 ruwa
- 2 tsp gishiri
- 1 tsp busasshen oregano
- 1/4 kofin ruwan dumi
don yin hidima:
- 1 kofin busasshen shinkafa launin ruwan kasa + 2 + 1/2 kofuna na ruwa
- 1/2 kofin sabo ne yankakken cilantro (kimanin 1/3 na bunch)
Preheat tanda zuwa 400 & jera babban kwanon rufi tare da takarda takarda. a zuba karas da cucumbers a cikin babban kwalba ko kwano sai a rufe da gishiri, vinegar, da ruwa. sanya a cikin firiji. dafa shinkafa mai ruwan kasa bisa ga umarnin kunshin.
sai a kwaba dankalin da zaki da shi, sai a zuba mai, gishiri, tafarnuwa, garin chili, da oregano a kwaba. Canja wurin kwanon rufin a baje, sannan a gasa na tsawon mintuna 20-30, har sai ya zama cokali mai yatsa.
Yayinda dankalin zaki ke dahuwa, sai a yi naman naman, ta hanyar hada kazar kasa, gishiri, tafarnuwa, garin barkono, da ginger a cikin kwano. siffar zuwa 15-20 bukukuwa.
<> idan dankalin zaƙi ya fito, sai a tura su gefe guda, sannan a zuba naman a gefe guda. a mayar da shi a cikin tanda na tsawon mintuna 15 ko har sai an dahu sosai (digiri 165).Yayin da naman naman ke toya, sai a yi miya na gyada ta hanyar jujjuya dukkan sinadaran tare a cikin kwano har sai ya yi laushi. a haɗa ta hanyar sanya ko da abinci na dafaffen shinkafa, da kayan marmari, dankali, da nama a cikin kwano. saman tare da karimcin ɗigon miya da cilantro. ji dadin nan da nan don samun sakamako mafi kyau 💕