Kitchen Flavor Fiesta

Chapathi tare da Farin kabeji Kurma & Dankali Soya

Chapathi tare da Farin kabeji Kurma & Dankali Soya

Hanyoyi < p > 2 kofuna na dukan garin alkama
  • Ruwa (kamar yadda ake buƙata)
  • Gishiri (dandana)
  • 1 matsakaicin farin kabeji, yankakken 2 matsakaici dankali, diced albasa 1, yankakken
  • 2 tumatir, yankakken
  • tafarnuwa manna
  • 1 teaspoon barkono foda
  • Fadar chili cokali 1
  • 1 cokali 1 garam masala
  • manyan cokali 2
  • Ganyen coriander (don ado)
  • Umurnai

    Don yin chapathi, a haxa garin alkama, da ruwa, da gishiri a cikin kwano har sai kullu ya yi laushi. Ki rufe da danshi ki bar shi ya huta kamar minti 30.

    Ga kurma mai farin kabeji, sai a zuba mai a kasko, sai a zuba yankakken albasa, sai a datse har sai da zinariya. Hada ginger-tafarnuwa manna, bi da bi da yankakken tumatir, da kuma dafa har sai da taushi. A zuba garin kurku, garin chili, da garam masala, a rika motsawa sosai. Ki zuba farin kabeji da dankali, sai ki gauraya. Sai ki zuba ruwa ki rufe kayan marmari ki rufe kwanon ki dahu, sai ki dahu har sai ya yi laushi. A dafa kowane chapathi a tukunyar zafi har sai launin ruwan zinari a bangarorin biyu, sannan a zuba mai kadan kadan idan an so. A yi ado da sabon ganyen koriander don ƙarin dandano.