Kitchen Flavor Fiesta

Babu Kayan girke-girke na Oil Vrat

Babu Kayan girke-girke na Oil Vrat

Ingredients for
No Oil Vrat Recipe

For Sabudana Kheer
दूध - Milk - 1/2 lita (Full cream)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 kofin (50 grams)
किशमिश - Raisins - 1 tsp. br>ईलाइची - Cardamom - 2 no, crushed
केसर - Saffron - 5 strands

Na mango Malai
आम - Mango - 1 no (350 grams)
मलाई - Cream - 1 /2 kofin. - Coriander - 1 kofin
हरी मिर्च - Green chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1/2 inch
पुदीना -Mint ganye - 1 kofin
काली मिर्च - Black barkono - 15 no
जीरा पाउडर - Cumin foda - 1/2 tsp, gasasshe
सेंधा नमक - Rock gishiri - 3/4 tsp
Jaggery - 2 tbsp
नीं >< p - Kumin foda - 1/2 tsp, gasasshe
नींबू का रस - Lemon ruwan 'ya'yan itace - 1 tsp
अनार - Ruman

Ga Dahi Aloo
misali - Curd - 1.5 kofin (400 grams) )
आलू - Dankali - 3 no, tafasa
सेंधा नमक - Rock gishiri - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - Cumin powder - 1/4 tsp, gasasshen
काली मिर्1 - Black barkono - 1. /4 tsp, crushed
हरा धनिया - Coriander - 2 tsp
पुदीना - Mint ganye - 2 tsp

Sama shinkafa Pulao
समा के चावल - Sama shinkafa - 1/2 kofin
जीरा - Cumin tsaba - 1/4 tsp
हरी मिर्च - Green chilli - 1 no, yankakken
सेंधा नमक - Rock gishiri - 1/2 tsp
काली मिर्च - Black barkono - 1/4 tsp, crushed
नींबू का रस - Lemon juice - 1 tsp
मूंगफली - gyada - 1/4 kofin, gasasshe
हरा धनिया - Coriander

Gama Gyada Makhana Snacks
- Gyada - 1 kofin
मखाने - Fox kwayoyi - 1 kofin (gram 15)
सेंधा नमक - Rock gishiri - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - Cumin foda - 1/4 tsp, gasashe
काली मिर्च - Black barkono - 1/4 tsp, foda