સામગ્રી

• બટાકા
• લસણ
• ડુંગળી
• ઓલિવ તેલ
• માખણ
li>
• ચીઝ
• ખાટી ક્રીમ
• ચાઇવ્સ
• બેકન

સૂચનો

આ વાયરલ બટાકાની રેસીપી ઝડપી અને સરળ નાસ્તા માટે યોગ્ય છે. ક્રિસ્પી શેકેલા બટાકા માટે તમારા ઓવનને 425°F (218°C) પર પહેલાથી ગરમ કરીને પ્રારંભ કરો. બટાકાને છોલીને કાપીને ડંખના કદના ટુકડા કરો, અને તેને એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં મૂકો.

બટેટામાં ઝીણું સમારેલ લસણ, બારીક સમારેલી ડુંગળી, ઓલિવ તેલની ઉદાર ઝરમર ઝરમર અને ઓગાળેલું માખણ ઉમેરો. બટાટા સારી રીતે કોટ ન થાય ત્યાં સુધી બધું એકસાથે ટૉસ કરો. વધારાના સ્વાદ માટે, મિશ્રણ પર ચીઝ, સમારેલા ચાઇવ્સ અને રાંધેલા બેકન બીટ્સ છંટકાવ. તમે સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી પણ મસાલા કરી શકો છો.

બટાકાના મિશ્રણને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇનવાળી બેકિંગ શીટમાં સ્થાનાંતરિત કરો, તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. બટાટા ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી લગભગ 25-30 મિનિટ સુધી પ્રીહિટ કરેલા ઓવનમાં શેકી લો. આ સ્વાદિષ્ટ ક્રિસ્પી બટાટાને ડુબાડવા માટે ખાટા ક્રીમની સાઇડ સાથે પીરસો અને કોઈપણ ભોજન માટે કમ્ફર્ટ ફૂડ નાસ્તા અથવા પ્રભાવશાળી સાઇડ ડિશ તરીકે આનંદ લો.