ઘટકો:

1 પાઉન્ડ લો મેઈન નૂડલ અથવા સ્પાઘેટ્ટી/લિંગુઇની/ફેટ્યુસિની
ઓલ માટે તેલ
બગીચાના ડુંગળીના સફેદ અને લીલોતરી
સેલેરી
ગાજર
વાંસની ડાળીઓ
કોબી/બોક ચોય
બીન સ્પ્રાઉટ્સ
1 ચમચી. છીણેલું લસણ
1 ચમચી. છીણેલું આદુ

ચટણી:

3 ચમચી. સોયા સોસ
2 ચમચી. ઓઇસ્ટર સોસ
1-2 ચમચી. મશરૂમ ફ્લેવર ડાર્ક સોયા સોસ અથવા ડાર્ક સોયા સોસ
3 ચમચી. પાણી/શાકભાજી/ચિકન સૂપ
ચપટી સફેદ મરી
1/4 ચમચી. તલનું તેલ