ત્રણ ચિકન જગાડવો ફ્રાય વાનગીઓ

નિમ્નલિખિત દ્વારા બનાવેલ
- 300 ગ્રામ ચિકન બ્રેસ્ટ
- 1/4 ચમચી. મીઠું
- 1/2 ચમચી. સફેદ મરી
- 1 ઈંડાની સફેદી
- 1 ચમચી. કોર્ન સ્ટાર્ચ
- 1 ચમચી. મગફળી અથવા રસોઈ તેલ
- 1 મોટી સફેદ ડુંગળી
- 3 વસંત ડુંગળી
- 1 ચમચી. રાઇસ વિનેગાર
- 40 મિલી ચાઇનીઝ કૂકિંગ વાઇન (નૉન આલ્કોહોલિક વર્ઝન માટે તેના બદલે ચિકન બ્રોથનો ઉપયોગ કરો)
- 2 ચમચી. હોઝિન સોસ
- 1/4 ચમચી. બ્રાઉન સુગર
- 1 ચમચી ડાર્ક સોયા સોસ
- 1/2 ચમચી. તલનું તેલ