3 મધ્યમ ભૂરા કેળા (લગભગ 12-14 ઔંસ) જેટલા વધુ તેટલા વધુ સારા!

2 ચમચી નારિયેળ તેલ

1 કપ સફેદ આખા ઘઉંનો લોટ

3/4 કપ નાળિયેર ખાંડ (અથવા ટર્બીનેડો ખાંડ)

2 ઇંડા

1 ચમચી વેનીલા

1 ચમચી તજ

1 ચમચી બેકિંગ સોડા

1/2 ચમચી કોશેર મીઠું

ઓવનને 325 Fº પર પહેલાથી ગરમ કરો

કેળાને એક મોટા બાઉલમાં મૂકો અને કાંટાની પાછળની બાજુએ ત્યાં સુધી મેશ કરો તે બધા તૂટી ગયા છે.

નાળિયેર તેલમાં સફેદ આખા ઘઉંનો લોટ, નાળિયેર ખાંડ, ઇંડા, વેનીલા, તજ, ખાવાનો સોડા અને મીઠું ઉમેરો. જ્યાં સુધી બધું એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

પાર્ચમેન્ટ પેપરથી લાઇન કરેલી અથવા કૂકિંગ સ્પ્રે સાથે કોટેડ 8x8 બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

40-45 મિનિટ અથવા સેટ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

p>

મસ્તી કરો અને આનંદ કરો.

9 ચોરસમાં કાપો!

કેલરી: 223; કુલ ચરબી: 8 ગ્રામ; સંતૃપ્ત ચરબી: 2.2 ગ્રામ; કોલેસ્ટ્રોલ: 1 મિલિગ્રામ; કાર્બોહાઇડ્રેટ: 27.3 ગ્રામ; ફાઇબર: 2.9 ગ્રામ; ખાંડ: 14.1 ગ્રામ; પ્રોટીન: 12.6 ગ્રામ

* આ બ્રેડને રોટલીમાં પણ બેક કરી શકાય છે. જ્યાં સુધી બ્રેડ મધ્યમાં સેટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી વધારાની 5 મિનિટ અથવા તેથી વધુ સમય માટે રાંધવાની ખાતરી કરો.