તંદૂરી બ્રોકોલીની સામગ્રી:

200 ગ્રામ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ (સમારેલી)

મેરીનેશન કેવી રીતે બનાવવું

1/2 કપ હંગ દહીં

1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર

1 ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર

1/2 ચમચી કાળું મીઠું

1/2 ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો

1/2 ટીસ્પૂન મીઠું

1 ટીસ્પૂન આદુ લસણની પેસ્ટ

1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ

2 -3 ચમચી ચણાનો લોટ (શેકેલા)

1 ચમચી સરસવનું તેલ

બ્રોકોલી કેવી રીતે રાંધવા

પાણી<

આઇસ ક્યુબ્સ

સ્કવરનો ઉપયોગ કરીને બ્રોકોલીને કેવી રીતે ગ્રીલ કરવી

તંદૂરી બ્રોકોલીને ગાર્નિશિંગ

ચાટ મસાલા