સામગ્રી

• 2 શક્કરિયા
• 2 ઈંડા
• અનસોલ્ટ બટર
• મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
તલ (સ્વાદ માટે)

સૂચનો

આ સરળ અને ઝડપી શક્કરીયા અને ઈંડાની રેસીપી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે. શક્કરિયાને છોલીને અને નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને શરૂઆત કરો. મીઠાના પાણીમાં શક્કરિયાના ક્યુબ્સને લગભગ 8-10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. નીચોવીને બાજુ પર રાખો.

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, મીડીયમ આંચ પર એક ચમચો મીઠું વગરનું માખણ ઓગળી લો. શક્કરિયાના ક્યુબ્સ ઉમેરો અને આછા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડાને તોડીને તેને હળવા હાથે હલાવો. શક્કરીયા પર ઇંડા રેડો અને હળવા હાથે ભેગા કરવા માટે હલાવો. ઈંડા સેટ થાય ત્યાં સુધી રાંધો, અને સ્વાદ માટે મીઠું અને તલ નાખીને સીઝન કરો.

આ વાનગી માત્ર ઝડપી અને સરળ નથી પણ સ્વાદથી ભરપૂર પણ છે. સંતોષકારક અને સ્વસ્થ ભોજન માટે ગરમાગરમ પીરસો જેને તમે થોડી જ મિનિટોમાં ખાઈ શકો!