સામગ્રી:

-Pedazos de muslo de pollo ½ kg (deshuesado)

-Agua 3 tazas

-નમક (સાલ) 1 y ½ કુચરાદિતા

-સિરકા (વિનાગ્રે) 2-3 કુચારાડા

-હરિના ડી ટ્રિગો સેર્નિડા 3 તાઝા

-પોલવો ડી પોલો 1 વાય ½ કુચરાડા

-પોલવો દે લેહસન (અજો) 1 કુચરાદિતા

-પોલવો ડી મિર્ચ લાલ (પિમિએન્ટો રોજો) 1 કુચારાદિતા ઓ અલ ગસ્ટો

-અગુઆ 1 વાય ½ taza

-Aceite de cocina para freír

-Mayonesa ½ taza

-સાલસા પિકન્ટે 2 કુચારાડા

-સાલસા ડી ટોમેટ 2 કુચરડાસ

-પાસ્તા દ મોસ્ટઝા 1 y ½ કુચરાદિતા

-નમક (સાલ) 1 પીઝકા ઓ અલ ગસ્ટો

-પોલવો ડી પોલો ½ કુચરાડા

-પોલવો ડી પિમેન્ટોન 1 કુચરાદિતા

-નમક (સલ) ¼ કુચરાદિતા ઓ અલ ગસ્ટો

-પોલવો દે કાલી મિર્ચ (પિમિએન્ટા નેગ્રા) 1 કુચરાદિતા

-પોલવો ડી સેબોલા 1 વાય ½ કુચરાદિતા

-પોલવો ડી ઝીરા (કોમિનો) 1 કુચરાદિતા

-પોલવો ડી મિર્ચ લાલ (પિમિએન્ટો રોજો) ½ કુચારાડા ઓ અલ ગસ્ટો

-પોલ્વો દે લેહસન (અજો) 1 વાય ½ કુચરાદિતા

પ્રિપાર પોલો ક્રુજીએન્ટે:

-ગોલ્પી લોસ પેડાઝોસ ડી મુસ્લો ડે પોલો કોન લા આયુડા ડે અન માર્ટિલો ડી કોસિના ઓ અન mazo de carne.

-En un tazón, agregue los pedazos de muslo de pollo, agua, sal, vinagre y mezcle bien, cubra y deje reposar durante 2-3 horas.

-En un tazón, agregue la Harina de trigo, el polvo de pollo, el polvo de ajo, el polvo de pimiento rojo y mezcle bien.

-En un tazón aparte, agregue agua.

-અહોરા રેક્યુબ્રા લોસ ટ્રોઝોસ ડે પોલો મેરિનાડોસ એન લા મેઝક્લા ડી હરિના સેકા, લ્યુગો સુમેર્જલોસ એન એગુઆ વાય વુલ્વા એ રિક્યુબ્રિર્લોસ એન લા મેઝક્લા ડે હરિના સેકા.

-એન અન વોક, કેલિએન્ટ અલ એસીટ ડેકોસિના y fría el pollo a fuego lento hasta que esté dorado (આશરે. 7-8 મિનિટ).

પ્રિપાર સાલસા પેરા હેમ્બુર્ગેસા:

-En un tazón, agregue mayonesa, salsa picante, salsa de tomate, pasta de mostaza, sal y mezcle bien.< /p>

પ્રીપાર મેઝક્લા ડી એસ્પેસીઆસ:

-En un tazón, agregue polvo de pollo, polvo de pimentón, sal, polvo de pimienta negra, polvo de cebolla, polvo de Comino, polvo de pimiento rojo, polvo de ajo, cubra y agite bien. ¡La mezcla de especias está lista!

Ensamblaje:

-Espolvoree la mezcla de especias preparada en ambos lados de los trozos de pollo crujiente.

-En el pan de hamburguesa, agregue mayonesa, iceberg, trozo de pollo frito crujiente, rebanada de queso, iceberg, jalapeños, salsa de hamburguesa preparada y cubra con otro pan.

-¡Sirva con papas fritas y Salsa ટોમેટ!