3 ચમચી ઘી (ઘી)
1 ટીસ્પૂન જીરા (જીરા)
1 ઇંચ આદુ - છીણેલું (अदरक)
1 તાજુ લીલું મરચું - વાટેલું (हरी मिर्च)
1 સ્પ્રિગ કઢીના પાંદડા (કड़ी पत्ता)
2 મધ્યમ બટાકા - બાફેલા અને મધ્યમ પાસાદાર (आलू)
¼ કપ મગફળી - વાટેલી (મૂંગફલી)
... (બાકીની સામગ્રી કાપેલી)