કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

ચોખા પુડિંગ રેસીપી

ચોખા પુડિંગ રેસીપી

સામગ્રી:

  • 1/4 કપ વત્તા 2 ચમચી. ચોખા (લાંબા અનાજ, મધ્યમ અથવા ટૂંકા) (65 ગ્રામ)
  • 3/4 કપ પાણી (177ml)
  • 1/8 ચમચી અથવા ચપટી મીઠું (1 ગ્રામ કરતાં ઓછું)
  • 2 કપ દૂધ (આખું, 2%, અથવા 1%) (480ml)
  • 1/4 કપ સફેદ દાણાદાર ખાંડ (50 ગ્રામ)
  • 1/4 ચમચી. વેનીલા અર્ક (1.25 મિલી)
  • ચપટી તજ (જો ઇચ્છા હોય તો)
  • કિસમિસ (જો ઇચ્છિત હોય તો)

ટૂલ્સ:

  • મધ્યમથી મોટા સ્ટોવ પોટ
  • હલાવતા ચમચી અથવા લાકડાના ચમચી
  • પ્લાસ્ટિક રેપ
  • બાઉલ્સ
  • સ્ટોવ ટોપ અથવા હોટ પ્લેટ