સામગ્રી:
- ચોખા
- દાળ
- પાણી
- મીઠું
- તેલ

આ ચોખાના ઢોસા રેસીપી છે દક્ષિણ ભારતીય સ્વાદિષ્ટ, તમિલનાડુ ડોસા તરીકે પણ ઓળખાય છે. પરફેક્ટ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી વાનગી બનાવવા માટે આ સરળ સ્ટેપ્સ અનુસરો. પ્રથમ, ચોખા અને દાળને થોડા કલાકો માટે પલાળી રાખો, પછી પાણી અને મીઠું સાથે ભેળવી દો. બેટરને એક દિવસ આથો આવવા દો. ક્રેપ જેવા ડોસાને નોન-સ્ટીક તવા પર તેલ વડે પકાવો. તમારી પસંદગીની ચટણી અને સાંભાર સાથે સર્વ કરો. આજે એક અધિકૃત દક્ષિણ ભારતીય વાનગીનો આનંદ માણો!