સામગ્રી:

• 1.5 કપ બાસમતી ચોખા
• 2 ચમચી તેલ
• 1 ચમચી બારીક સમારેલ લસણ
• li>
• 1 ડુંગળી
• વિવિધ રંગના કેપ્સીકમ
• 1/2 કપ લીલા વટાણા
• 1/2-1 કપ ટામેટાની પ્યુરી
• li>મીઠું અને કાળા મરી
• 1/2 ચમચી જીરું પાવડર
• 1/2 ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર
• 1 ચમચી લાલ મરચાંના ટુકડા
< li>1 ટીસ્પૂન ઓરેગાનો
• 1-2 ચમચી ટોમેટો સોસ
• 2.5 કપ પાણી
• મકાઈ
• 1/2 કપ બાફેલી રાજમા /રાજમા
• વસંત ડુંગળી
• મરચા/જલાપેનો
• તાજા ધાણા