રીસીટા ડી વેગન ટોફુ સ્ક્રેમ્બલ બ્રેકફાસ્ટ ક્રન્ચવ્રેપ

- ઘટકો:
- 1/2lb de tofu firme
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 de pimentão vermelho < li> 1/4 de pimentão verde
- 1 abacate pequeno
- સાલ એ પિમેંટા એ ગોસ્ટો
- ફિઓ ડી એઝેઇટ
- 1/2 colher de chá de sal preto
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 ટોર્ટિલા
- 1 ટોમેટ
- 1/2 xícara de folhas verdes
- seu queijo à base de plantas favorito
- pitada de páprica defumada
- શ્રીરાચા એ gosto
- કેચઅપ એ ગોસ્ટો
- સૂચનાઓ:
- seque o tofu com papel toalha. Em seguida, esfarele em uma tigela
- Corte em fatias finas a cebola roxa, o pimentão vermelho e o pimentão verde
- Em uma tigela pequena, amasse o abacate com um pouco de sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Regue com um pouco de azeite
- Adicione e refogue a cebola roxa e os pimentões por alguns minutos
- Adicione o tofu, sal preto, açafrão e molho de soja. Refogue por mais alguns minutos e reserve. Limpe a frigideira com papel toalha
- Corte uma tortilla até o centro apenas
- Monte a tortilla colocando o recheio em uma das quatro seções
- Dobre a tortilla uma seção de cada vez e dobre cada seção uma sobre a outra
- Aqueça a tortilla na frigideira. Cerca de 1-2 minutos de cada lado dará um toque crocante agradável