પાવભાજી

તેલ - 1 ચમચી પાથર ફૂલ (લિકેન) - 1 નહીં લસણ ઝીણું સમારેલું - 1/2 ચમચી લીલું મરચું - 1 નહીં ગાજર ઝીણું સમારેલું - 1/4 કપ ધાણા પાવડર - 1 ચમચી બટેટા મેશ - 1 કપ મીઠું - સ્વાદ અનુસાર પાણી - 2 1/2 કપ મેથીના પાન (મેથી) - એક ચપટી માખણ - 2 ચમચી ડુંગળી સમારેલી - 1/4 કપ આદુ સમારેલ - 1/2 ચમચી કઠોળ સમારેલ - 1/4 કપ કોબીજ છીણેલું - 1/4 કપ મરચું પાવડર - 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર - 1 ટીસ્પૂન ટોમેટો પ્યુરી - 3/4 કપ મરી પાવડર - એક ચપટી લીલા વટાણા - 1/2 કપ પાઓ (સોફ્ટ બન) - 6 નંગ