કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

મટન પાયા સૂપ રેસીપી

મટન પાયા સૂપ રેસીપી
  • 6 બકરી ટ્રોટર
  • 1 ચમચી મીઠું
  • ¼ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર
  • 1 ચમચી વરિયાળીના દાણા
  • 1 ચમચી કાળા મરી
  • 1 એલચી
  • 5-6 લવિંગ
  • તજની લાકડી
  • 2-3 ખાડીના પાન
  • 1 ટીસ્પૂન આદુની પેસ્ટ
  • 1 ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ
  • 1 નાની ડુંગળી
  • ½ કપ તેલ
  • ¾ કપ ડુંગળીની પેસ્ટ
  • 1½ ચમચી આદુની પેસ્ટ
  • 1½ ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ
  • 1 ટીસ્પૂન મીઠું
  • 1 ટીસ્પૂન મરચું પાવડર
  • ½ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર
  • 1 ચમચી કાશ્મીરી મરચું પાવડર
  • 2 ચમચી ધાણા પાવડર
  • 1 ચમચી જીરું પાવડર
  • 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  • li>¼ કપ દહીં
  • 1 ચમચી ઓલ પર્પઝ લોટ
  • ધાણાના પાન
  • લીલા મરચાં
  • જીલિયન આદુ