મીની ક્રિસ્પી પેટી બર્ગર
સામગ્રી:
- બોનલેસ ચિકન ક્યુબ્સ 500 ગ્રામ
- પ્યાઝ (ડુંગળી) 1 મીડીયમ
- બ્રેડ સ્લાઈસ 3 મોટી
- મેયોનેઝ 4 ચમચી
- પેપ્રિકા પાવડર 2 ચમચી
- લેહસન પાવડર (લસણ પાવડર) 2 ચમચી
- ચિકન પાવડર ½ ચમચી
- સૂકા ઓરેગાનો 1 & ½ ટીસ્પૂન
- લાલ મિર્ચ (લાલ મરચું)નો ભૂકો 1 ચમચી
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું 1 ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે
- કાલી મિર્ચ પાવડર (કાળી મરી પાવડર) 1 tsp
- સોયા સોસ 2 ચમચા
- હરા ધનિયા (તાજા ધાણા) ¼ કપ
- બ્રેડક્રમ્સ 1 કપ અથવા જરૂર મુજબ
- મેડા (બધા -હેતુનો લોટ) ¼ કપ
- કોર્નફ્લોર ¼ કપ
- પેપ્રિકા પાવડર ½ ચમચી
- કાલી મિર્ચ પાવડર (કાળી મરી પાવડર) ½ ટીસ્પૂન
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે
- પાણી ½ કપ અથવા જરૂર મુજબ
- બર્ગર સોસ તૈયાર કરો:
- મેયોનેઝ ¾ કપ
- હોટ સોસ 2 ચમચી
- નિર્દેશો:
- ક્રિસ્પી પેટી તૈયાર કરો:
- બર્ગર સોસ તૈયાર કરો:
- એસેમ્બલિંગ:
- જરૂરીયાત મુજબ મીની બર્ગર બન
- સલાડ પટ્ટા (લેટીસના પાન)
- ચીઝ સ્લાઈસ
- તમતાર (ટામેટા) સ્લાઈસ
- અથાણાંવાળા જલાપેનોસના ટુકડા