સામગ્રી:

• કેરીનો પલ્પ
• પાઉડર દૂધ
• ખાંડ
• પાણી

કેરીની ખીર બનાવવા માટે કેરીનો પલ્પ, પાઉડર દૂધ, ખાંડ અને પાણી મિક્સ કરો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો અને સેટ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.