કરુપુ કવુનિ અરિસિ કાનજી
- સામગ્રી:
- કાળા ચોખા
- નારિયેળનું દૂધ
- ગોળ
- કાળાને પલાળી રાખો 15 મિનિટ માટે ચોખા. ડ્રેઇન કરો અને પ્રેશરથી ચોખાને 4 કપ પાણી સાથે ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ગરમી પરથી દૂર કરો. એક પેનમાં ગોળ અને નારિયેળનું દૂધ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. રાંધેલા ચોખા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. પસંદ મુજબ ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.