સામગ્રી:
1. 1 કપ કાળા ચોખા
2. 5 કપ પાણી
3. સ્વાદ અનુસાર મીઠું

રેસીપી:
1. કાળા ચોખાને પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો.
2. પ્રેશર કૂકરમાં ધોયેલા ચોખા અને પાણી ઉમેરો.
3. ચોખાને પ્રેશરથી રાંધો જ્યાં સુધી તે નરમ અને મસાદાર ન થાય.
4. સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
5. એકવાર થઈ જાય, પછી તાપ પરથી દૂર કરો અને ગરમ પીરસો.