• તુર્કી: 19-પાઉન્ડ HEB નેચરલ તુર્કી
• 2 કપ ચિકન બ્રોથ (શેકવા માટે)
• મોટા એપલ
• 1 થી 3 ચમચી મીઠું
• 1/2 કપ રાંચ (હિડન વેલી અથવા વ્યુ રાંચ)
• 1/2 કપ મેયોનેઝ
• 1/2 કપ ઓગળેલું માખણ અથવા માર્જરિન
• li>
• 1/2 ટેબલસ્પૂન પૅપ્રિકા
• 1/2 ટેબલસ્પૂન લસણ
• 1 ટેબલસ્પૂન પાર્સલી ફ્લેક્સ
• 1 બૉક્સ સ્ટફિંગ (HEB હર્બ સીઝન્ડ સ્ટફિંગ)< /li>
• 2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી (1 મોટી ડુંગળી)
• 2 કપ બારીક સમારેલી સેલરી (6-8 દાંડી)
• 2 ચમચી પાર્લે ફ્લેક્સ અથવા તાજી પાર્સલી
• li>
• 1 1/2 ચિકન બ્રોથ

19 પાઉન્ડ તુર્કી 355 ડિગ્રી પર 4 1/2 કલાક માટે શેકવામાં આવે છે. ટર્કીને ઢાંકી દો અને 35 થી 40 મિનિટ સુધી બેક કરવાનું ચાલુ રાખો. સોનેરી દેખાતી તુર્કી હાંસલ કરવા માટે બ્રૉઇલ હાય કરો અને ઇચ્છિત સોનેરી ત્વચા સુધી પહોંચે તેની નજીકથી નજર રાખો.

ટિપ:
જ્યારે આંતરિક તાપમાન હોય ત્યારે તુર્કી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે 164 ડિગ્રી (F) સુધી પહોંચે છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાન પરિણામો માટે ટર્કીના પગ અને ટર્કીના સ્તન વચ્ચે થર્મોમીટર દાખલ કરો. સ્ટફિંગને ટર્કીના તાપમાન તરીકે મૂંઝવશો નહીં.
સોનેરી રોસ્ટ મેળવવા માટે ટર્કી પેકેજ અને રોસ્ટ પર સૂચિબદ્ધ રસોઈ સમય અને વધારાના 35 મિનિટનું પાલન કરો.
આ વર્ષે ઉપયોગમાં લેવાયેલ ઓવન નિયમિત ઓવન છે. જો તમારી પાસે તળિયે BROIL ટ્રે છે. ચીંતા કરશો નહીં! 500 ડિગ્રી (F) પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો તુર્કીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચોક્કસ સ્થાન પર રાખો અને તમે તમારી ટર્કીને સંપૂર્ણતા માટે શેકવા માટે પૂરતી ગરમી ઉત્પન્ન કરશો.
તમે ટર્કીની ચામડીમાં વધારાનું માખણ ઉમેરીને વધુ ઝડપી શેકવા મેળવી શકો છો. તમે ઉકાળો તે પહેલાં. મેં તેની રેસીપી માટે તેને છોડી દીધું અને તેને 35 મિનિટ માટે ઉકાળ્યું.
રસોઈના 3 દિવસ પહેલા તમારા ટર્કીને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢો. તેને તમારા રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને પીગળી જાઓ.

કીવર્ડ્સ: ટર્કી, ટર્કી રેસીપી