સામગ્રી:
મોતીનો લોટ / બાજરી /કંબુ - 1 કપ
ઘઉંનો લોટ - 1/3 કપ
મીઠું
જીરું - 1 ચમચી
તલ - 1 ટીસ્પૂન
આદુ લસણ લીલા મરચાની પેસ્ટ - 1 ચમચી
મેથીના પાન / મેથી / વેંથાયા કીરાઈ - 2 કપ
ધાણાજીરું - 1 કપ
શેકેલી કસ્તુરી મેથી - 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર - 1 ચમચી
હળદર પાવડર - 1/2 ચમચી
કેરમ સીડ્સ - 1 sp
દહીં/દહી - 1 કપ