હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સ
- ખાંડ ½ કપ
- મેડા (બધા હેતુનો લોટ) 5 કપ
- દૂધનો પાવડર 1 અને ¼ કપ
- કોર્નફ્લોર ½ કપ
- li>
- બેકિંગ પાવડર 2 ચમચી
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું 1 ચમચી અથવા સ્વાદ માટે
- બેકિંગ સોડા 1 ચમચી
- વેનીલા પાવડર 1 ચમચી
- હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સમાંથી પેનકેક કેવી રીતે તૈયાર કરવી:
- હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સ 1 કપ
- આંદા (ઇંડા) 1
- રસોઈ તેલ 1 ચમચી
- પાણી 5 ચમચી
- પેનકેક સીરપ
- ઘરે બનાવેલ પેનકેક મિક્સ તૈયાર કરો:
- ગ્રાઇન્ડરરમાં, ખાંડ ઉમેરો, પીસ કરો પાઉડર બનાવો અને બાજુ પર રાખો.
- એક મોટા બાઉલ પર, સિફ્ટર મૂકો, સર્વ હેતુનો લોટ, પાઉડર ખાંડ, દૂધ પાવડર, કોર્નફ્લોર, બેકિંગ પાવડર, ગુલાબી મીઠું, ખાવાનો સોડા, વેનીલા પાવડર, સારી રીતે ચાળી લો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. પેનકેક મિક્સ તૈયાર છે!
- એક એરટાઈટ જાર અથવા ઝિપ લોક બેગમાં 3 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે (શેલ્ફ લાઈફ) (ઉપજ: 1 કિલો) 50+ પેનકેક બનાવે છે. . li>ધીમે-ધીમે પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- નૉન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો અને રસોઈ તેલ વડે ગ્રીસ કરો.
- ¼ કપ તૈયાર કરેલું બેટર રેડો અને ધીમી આંચ પર બબલ્સ થાય ત્યાં સુધી પકાવો ટોચ પર દેખાય છે (1-2 મિનિટ) (1 કપ કદના આધારે 6-7 પેનકેક બનાવે છે).
- ડ્રીઝલ પેનકેક સીરપ અને સર્વ કરો!
- 1 કપ પેનકેક મિશ્રણ 6- બનાવે છે 7 પેનકેક.