સામગ્રી

• 2 કપ આખા ઘઉંનો લોટ
• 1/2 કપ દહીં
• 1/4 કપ દૂધ
• 1/4 કપ મધ (અથવા સ્વાદ માટે)
• 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 1/2 ચમચી મીઠું
• વૈકલ્પિક: વધારાના પોષણ માટે બદામ અથવા બીજ
• li>

આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હેલ્ધી બ્રેડની રેસીપી બાળકો માટે યોગ્ય છે અને થોડી જ મિનિટોમાં બનાવી શકાય છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ નાસ્તો અથવા નાસ્તા માટેનો પૌષ્ટિક વિકલ્પ પણ છે. શરૂ કરવા માટે, તમારા ઓવનને 350°F (175°C) પર પ્રીહિટ કરો. એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, આખા ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો. બીજા બાઉલમાં, દહીં, દૂધ અને મધને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. ભીના ઘટકોને સૂકા ઘટકોમાં જગાડવો જ્યાં સુધી માત્ર સંયુક્ત ન થાય. જો ઇચ્છિત હોય, તો વધારાના ક્રંચ અને પોષણ માટે કેટલાક બદામ અથવા બીજમાં ફોલ્ડ કરો.

બેટરને ગ્રીસ કરેલા લોફ પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ટોચને સરળ બનાવો. 30-35 મિનિટ માટે અથવા મધ્યમાં દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. એકવાર બેક થઈ જાય, પછી તેને કાપી નાંખતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે ઠંડુ થવા દો. આહલાદક નાસ્તો અથવા નાસ્તામાં તેને ગરમ અથવા ટોસ્ટ કરીને સર્વ કરો. આ હેલ્ધી બ્રેડ માત્ર ભોજનના સમયને જ સમૃદ્ધ બનાવતી નથી પરંતુ શાળા માટેના લંચબોક્સમાં પણ સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે. બાળકોને ગમશે તેવી આ સરળ તંદુરસ્ત બ્રેડ સાથે તમારા દિવસની પૌષ્ટિક શરૂઆતનો આનંદ માણો!