ગુલાબી ફેની કા મીઠા

- ફેની 100 ગ્રામ અથવા જરૂર મુજબ
- ખાંડની ચાસણી 2-3 ચમચા અથવા જરૂર મુજબ
- જરૂર મુજબ બરફના ટુકડા
- ક્રીમ 200 મિલી (1 કપ )
- ખાંડ પાવડર 2 ચમચી
- રોઝ સિરપ 4 ચમચી
એસેમ્બલિંગ:
- જરૂરિયાત મુજબ પિસ્તા (પિસ્તા) કાપેલા
- બદામ (બદામ) જરૂર મુજબ કાપેલા
- રોઝ સિરપ
- પિસ્તા (પિસ્તા) જરૂરિયાત મુજબ
- સુકા ગુલાબની કળીઓ
નિર્દેશો:
- એક બાઉલમાં, ફેની ઉમેરો અને તેની મદદથી તેને ક્રશ કરો હાથ.
- ખાંડની ચાસણી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.
- એક મોટા બાઉલમાં, બરફના ટુકડા ઉમેરો અને તેમાં બીજો બાઉલ મૂકો.
- ક્રીમ ઉમેરો. અને ક્રીમ ફ્લફી થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.
- ખાંડ ઉમેરો અને નરમ શિખરો બને ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો (5-6 મિનિટ). . li>એક સર્વિંગ કપમાં, તૈયાર ગુલાબ ક્રીમ, પિસ્તા, બદામ, ચાસણી કોટેડ ફેની ઉમેરો અને સમાનરૂપે ફેલાવો અને પછી તૈયાર ગુલાબ ક્રીમ ઉમેરો અને ગુલાબની ચાસણી, પિસ્તા અને સૂકી ગુલાબની કળીઓ (8-9 બને છે) વડે ગાર્નિશ કરો.
- ઠંડા પીરસો!