180 ગ્રામ માખણ / બટર

180 ગ્રામ ખાંડ / ચાઇનીઝ

2 ચમચી તુટી ફ્રુટી / તૂટી ફ્રુટી

1 ચમચી વેનીલા એસેન્સ / વનીલા એસેસ

180 ગ્રામ લોટ / મેદા

4 ઈંડા / અંડા

¼ કપ બદામ, સમારેલી / બાદામ

¼ કપ અખરોટ ઝીણા સમારેલા / અખરોટ

¼ કપ તુટી ફ્રુટી / તોડી ફ્રુટી

એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, માખણ, ખાંડ, ટુટી ફ્રુટી ઉમેરો અને જ્યાં સુધી માખણનો રંગ બદલાય નહીં ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.

વેનીલા ઉમેરો એસેન્સ, લોટ અને સારી રીતે મિક્સ કરો, ઈંડું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

બદામ, અખરોટ, તુટ્ટી ફ્રુટીને કટ અને ફોલ્ડ પદ્ધતિથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

મોલ્ડને માખણથી ગ્રીસ કરો અને બટર મૂકો પેપર.

બેટરને મોલ્ડમાં રેડો અને તેને 165 થી 170 પર 40 મિનિટ માટે બેક કરો.

કેક પર ડસ્ટ આઈસિંગ સુગર. થોડું ઠંડુ થવા દો. કાપીને સર્વ કરો.