સામગ્રી:

• જરૂર મુજબ બરફના ક્યુબ્સ
• ઓલ્પર ક્રીમ ચિલ્ડ 400 મિલી
• ફ્રુટ જામ 2-3 ચમચી
• કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ½ કપ
• વેનીલા એસેન્સ 2 ટીસ્પૂન
• પપિતા (પપૈયા) સમારેલ ½ કપ
• કિવી સમારેલો ½ કપ
• સાયબ (એપલ ) સમારેલ ½ કપ
• ચીકુ (સાપોડિલા) સમારેલ ½ કપ
• કેળા સમારેલ ½ કપ
• દ્રાક્ષ સમારેલી ½ કપ
• ટૂટી ફ્રુટી સમારેલી ¼ કપ (લાલ + લીલો)
• પિસ્તા (પિસ્તા) સમારેલા 2 ચમચા
• બદામ (બદામ) 2 ચમચા સમારેલા
• પિસ્તા (પિસ્તા)ના ટુકડા
>

નિર્દેશો:

• એક મોટી વાનગીમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો અને તેના પર બાઉલ મૂકો.
• મલાઈ ઉમેરો અને નરમ શિખરો ન બને ત્યાં સુધી બીટ કરો. .
• ફ્રુટ જામ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેગું થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
• પપૈયા, કીવી, સફરજન, સાપોડિલા, કેળા, દ્રાક્ષ, તુટ્ટી ફ્રુટી, પિસ્તા, બદામ ઉમેરો ( તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ બિન-સાઇટ્રસ ફળો જેમ કે કેરી, બેરી અને નાશપતી ઉમેરી શકો છો અને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરી શકો છો.
• એક સર્વિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને સમાનરૂપે ફેલાવો, તેની સપાટીને ક્લિંગ ફિલ્મથી ઢાંકી દો અને 8 કલાક માટે ફ્રીઝ કરો અથવા ફ્રીઝરમાં રાતોરાત.
• પિસ્તાથી ગાર્નિશ કરો, બહાર કાઢો અને સર્વ કરો