2 ચમચી તેલ (તેલ)
1 ટીસ્પૂન જીરા (જીરા)
1 ઇંચ આદુ – સમારેલા (અદરક)
3 તાજા લીલા મરચા – સમારેલા (हरी मिर्च)
3-4 લવિંગ લસણ – સમારેલી (લहसुन)
1 મીડીયમ ડુંગળી – કાતરી (પ્યાઝ)
½ ટીસ્પૂન હિંગ (હીંગ)
½ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર (हल्दी नमक)
1 ટીસ્પૂન ડેગી લાલ મરચું પાવડર (દેગી લાલ મરચું નમક)
1 ટીસ્પૂન કોથમીર પાવડર (धनिया नमक)
1 કપ પલાળેલી ચણાની દાળ (भीगी चदाल)
સ્વાદ મુજબ મીઠું (नमक स्वादानुसार)
2 કપ ફ્રેન્ચ બીન્સ – 1 ઈંચના ટુકડામાં કાપો (ફ્રેંચ બીંસ)
1 મધ્યમ ટામેટા – સમારેલા (ટમાટર)
થોડા ધાણાના પાન – લગભગ ફાટેલા (धनिया पत्ता)