1 મોટું કાચા બટેટા ( 1 કપ ) ( કાચું આલુ તમે બાફેલી પણ વાપરી શકો છો )
1 મોટી ડુંગળી ( 1 કપ )
1 કપ કોબી ( વૈકલ્પિક )
1/4 કપ તેલ
>1/2 ટીસ્પૂન મીઠું
3 ઈંડા
1/2 ટીસ્પૂન મીઠું
1/2 ટીસ્પૂન મરી પાવડર
ધાણા અથવા ફુદીનાના પાન
1/2 કપ ચીઝ (વૈકલ્પિક)