સામગ્રી

• 3 સ્લાઇસ કરેલી બ્રેડ
• 3 ઇંડા
• 1 ટામેટા
• ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સ્વાદ માટે)
• માખણ
• મીઠું અને મરી (સિઝન માટે)

સૂચનો

1. એક તપેલીમાં, થોડી માત્રામાં માખણને મધ્યમ તાપ પર ઓગાળો.
2. એક બાઉલમાં ઈંડાને હરાવો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી ઉમેરો. મિશ્રણને પેનમાં રેડો.
3. રાંધતી વખતે ઈંડામાં કાપેલા ટામેટાં, સમારેલી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.
4. એકવાર ઈંડાં સહેજ સેટ થઈ જાય પછી, કાપેલી બ્રેડને ઉપર મૂકો.
5. પૅનને ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને જ્યાં સુધી બ્રેડ શેકાઈ ન જાય અને ઈંડા સંપૂર્ણ રીતે રાંધાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેને પાકવા દો.
6. સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાં ગરમાગરમ સર્વ કરો!

આ સરળ અને ઝડપી ઇંડા અને બ્રેડની રેસીપી સવારના નાસ્તા માટે યોગ્ય છે, જે તમારા દિવસની તંદુરસ્ત અને ભરપૂર શરૂઆત પૂરી પાડે છે. સંતોષકારક ભોજનમાં ઇંડા અને બ્રેડની સાદગીનો આનંદ માણો!