સામગ્રી:

• 2 કપ ફળોનો રસ
• 1/4 કપ ખાંડ
• 4 ચમચી પેક્ટીન

સૂચનો:

1. એક તપેલીમાં ફળોનો રસ અને ખાંડ મિક્સ કરો.

2. મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.

3. પેક્ટીન ઉમેરો અને વધારાની 1-2 મિનિટ માટે ઉકાળો.

4. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

5. જારમાં રેડો અને સેટ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.