સામગ્રી

• 2 ચમચી ઘી
• ½ કપ તુવેર દાળ, પલાળેલી
• 3 ચમચી મગની દાળ, પલાળેલી
• 1 ઇંચ આદુ, કાતરી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• ¼ ચમચી હળદર પાવડર
• 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• 1 લીલું મરચું
• li>
• 1 ½ કપ પાણી
• 1 ચમચી ઘી માટે
• 1 ચમચી તેલ
• ½ ટીસ્પૂન જીરું
• 1 ઇંચ આદુ, બારીક સમારેલ
• ½ ચમચી લસણ, બારીક સમારેલ
• 1 મધ્યમ ડુંગળી, બારીક સમારેલી
• 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• ¼ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર
• સ્વાદ અનુસાર મીઠું
• બીજા ટેમ્પરિંગ માટે 2 ચમચી ઘી
• 2 ચમચી તેલ
• 3-4 લસણની કળી, કાપેલી< /li>
• 2-3 આખા સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચાં
• એક ચપટી હિંગ
• ½ ટીસ્પૂન કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
• ગાર્નિશ માટે ધાણાજીરું