-પાણી ½ કપ

-લેહસન (લસણ) લવિંગ 4-5

-એડ્રેક (આદુ) 1 ઇંચનો ટુકડો

-બોનલેસ ચિકન ફીલેટ 600 ગ્રામ

-રસોઈ તેલ ½ કપ

-હરી મિર્ચ (લીલા મરચાં) 2-3

-હિમાલયન ગુલાબી મીઠું 1 ​​ચમચી અથવા સ્વાદ માટે

-તમતાર (ટામેટાં) 4 માધ્યમ

-દહી (દહીં) ¼ કપ

-લાલ મિર્ચ પાવડર (લાલ મરચું પાવડર) ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે

-ગરમ મસાલા પાવડર ½ ટીસ્પૂન

-એડ્રેક (આદુ) જુલીએન 1 ઇંચનો ટુકડો

-હરી મિર્ચ (લીલા મરચાં) 2 કાપેલા

-હરા ધનિયા (તાજા ધાણા) સમારેલી 1 ચમચો

-કાલી મિર્ચ (કાળી મરી) છીણેલી ½ ટીસ્પૂન

-હરા ધનિયા (તાજા ધાણા) સમારેલા

-એડ્રેક (આદુ) જુલીએન

-બ્લેન્ડર જગમાં, પાણી, લસણ, આદુ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.

- હાથની મદદથી ચિકનને લગભગ કટ કરો અને બાજુ પર રાખો.

-એક કડાઈમાં, રસોઈ તેલ, હાથથી સમારેલી ચિકનનો છીણ ઉમેરો અને તેનો રંગ બદલાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો અને તે સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધો (3-4 મિનિટ).

-લીલા મરચા, ગુલાબી મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

-... (સંપૂર્ણ રેસીપી વેબસાઈટ પર ચાલુ છે)