સામગ્રી:

ચણાની દાળ (બાફેલી) - 3 કપ

પાણી - 2 કપ

ટેમ્પરિંગ માટે:

ઘી - 2 ચમચી . >લીલા મરચાંની ચીરી – 2 નંગ

ડુંગળી ઝીણી સમારેલી – ¼ કપ

ઝીણું સમારેલું – 2 ચમચી

હળદર – ½ ટીસ્પૂન

મરચાંનો પાવડર – ½ ટીસ્પૂન

ટામેટા સમારેલા – ¼ કપ

મીઠું

ઝીણી સમારેલી કોથમીર

લીંબુ ફાચર – 1નં

બીજા ટેમ્પરિંગ

ઘી - 1 ચમચી

મરચાનો પાવડર - ½ ટીસ્પૂન