બટાકાના મિશ્રણ માટે
• બટાકા 4-5 મધ્યમ કદના (બાફેલા અને છીણેલા)
• આદુ 1 ઈંચ (ઝીણા સમારેલા)
• લીલા મરચા 2-3 નંગ. (ઝીણી સમારેલી)
• તાજા કોથમીર 1 ચમચી (ઝીણી સમારેલી)
• ફુદીનાના તાજા પાન 1 ચમચી (ઝીણી સમારેલી)
• શાકભાજી:
1. કેપ્સીકમ 1/3મો કપ (સમારેલું)
2. મકાઈના દાણા 1/3જી કપ
3. ગાજર 1/3જી કપ (ઝીણી સમારેલી)
4. ફ્રેન્ચ બીન્સ 1/3મો કપ (સમારેલી)
5. લીલા વટાણા 1/3 કપ
... (રેસીપી સામગ્રી સંક્ષિપ્ત) ...
તમે તેને ગરમ તેલમાં મધ્યમ તાપ પર ચપળ અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી શકો છો.