સામગ્રી:

• ચિકન ટુકડાઓ
• છાશ
• મીઠું
• મરી
• પસેલા લોટ મિશ્રણ
• તેલ

શું તમે જ્યારે પણ ક્રિસ્પી ચિકનની ઇચ્છા કરો ત્યારે ટેકઆઉટનો ઓર્ડર આપીને કંટાળી ગયા છો? ઠીક છે, મારી પાસે તમારા માટે પરફેક્ટ રેસીપી છે જે તમને ટેકઆઉટનું અસ્તિત્વ પણ ભૂલી જશે. તમારા ચિકનના ટુકડાને છાશ, મીઠું અને મરીના મિશ્રણમાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે મેરીનેટ કરીને પ્રારંભ કરો. આ માંસને ટેન્ડરાઇઝ કરવામાં મદદ કરશે અને તેને સ્વાદ સાથે રેડશે. આગળ, ચિકનને પીસેલા લોટના મિશ્રણમાં કોટ કરો. તે સંપૂર્ણ ક્રિસ્પી પોપડો બનાવવા માટે ચિકનમાં ખરેખર લોટને દબાવવાની ખાતરી કરો. એક કડાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને ચિકનના ટુકડાને બહારથી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી કાળજીપૂર્વક ફ્રાય કરો. એકવાર તેઓ રાંધી જાય, તેમને તવામાંથી દૂર કરો અને કોઈપણ વધારાનું તેલ શોષી લેવા માટે તેમને કાગળના ટુવાલ પર આરામ કરવા દો. તમારા ક્રિસ્પી ચિકનને તમારી મનપસંદ બાજુઓ સાથે સર્વ કરો અને ઘરે બનાવેલા સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ લો જે કોઈપણ ટેકઆઉટ જોઈન્ટને ટક્કર આપશે. જોવા માટે આભાર! વધુ મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવી વાનગીઓ માટે અમારી ચેનલને સબ્સ્ક્રાઇબ કરવાનું ભૂલશો નહીં.