સામગ્રી: શક્કરિયા, તેલ, મીઠું, પસંદગીના મસાલા. ક્રિસ્પી બેકડ શક્કરિયા ફ્રાઈસ બનાવવા માટે, શક્કરિયાને છોલીને અને સરખા કદના મેચસ્ટિક્સમાં કાપીને શરૂ કરો. તેમને એક બાઉલમાં મૂકો અને તેલ, મીઠું અને કોઈપણ પસંદગીના મસાલા સાથે ઝરમર વરસાદ કરો. શક્કરિયાને સારી રીતે કોટ કરવા માટે ટૉસ કરો. આગળ, તેમને એક સ્તરમાં બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો, ખાતરી કરો કે તેઓ ભીડ નથી. શક્કરિયા ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં બેક કરો. પકવવાની પ્રક્રિયામાં તેમને અડધા રસ્તે ફેરવવાની ખાતરી કરો. છેલ્લે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શેકેલા શક્કરીયાની ફ્રાઈસ કાઢી લો અને તરત જ સર્વ કરો. સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે તમારા ક્રિસ્પી શક્કરિયા ફ્રાઈસનો આનંદ લો!