ચોકલેટ ડેટ બાઈટ્સ
સામગ્રી:
- તિલ (તલના બીજ) ½ કપ
- ઇન્જિયર (સૂકા અંજીર) 50 ગ્રામ (7 ટુકડા)
- ગરમ પાણી ½ કપ
- મોંગ ફાલી (મગફળી) શેકેલી 150 ગ્રામ
- ખજૂર (તારીખો) 150 ગ્રામ
- માખણ (માખણ) 1 ચમચી
- દારચીની પાવડર (તજ પાવડર) ¼ ટીસ્પૂન
- વ્હાઈટ ચોકલેટ છીણેલી 100 ગ્રામ અથવા જરૂર મુજબ
- નાળિયેર તેલ 1 ચમચી
- જરૂર મુજબ ઓગાળેલી ચોકલેટ
- સૂકા શેકેલા તલ.
- સૂકા અંજીરને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
- સૂકી શેકેલી મગફળી અને બરછટ પીસ.
- ખજૂર અને અંજીર કાપો.
- મગફળી, અંજીર, ખજૂર, માખણ અને તજ પાવડર ભેગું કરો.
- બોલમાં આકાર આપો, તલ સાથે કોટ કરો અને સિલિકોન મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને અંડાકાર આકારમાં દબાવો.
- ઓગળેલી ચોકલેટ ભરો અને સેટ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.