ચિકન શમી કબાબ રેસીપી
સામગ્રી:
- 500 ગ્રામ ચિકન
- ½ કપ બંગાળ ગ્રામ સ્પ્લિટ
- 1 ડુંગળી
- 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ
- 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ
- 1 ટીસ્પૂન ઢગલો મીઠું
- 1 ટીસ્પૂન મરચું પાવડર
- 2-3 ખાડીના પાન
- 1 ચમચી કેરીનો પાવડર/લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી જીરું
- 1 ચમચી કાળા મરીના મકાઈ
- 1 કાળી એલચી< /li>
- 2 ઇંચ તજની લાકડી
- 7-8 લવિંગ
- 2-3 લાલ મરચું
- 1 ડુંગળી
- ધાણા પાંદડા
- ફૂદીનાના પાન
- લીલા મરચાં
- 1 ઈંડું