સામગ્રી:

• 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (મેં 97/3 લીન ટુ ફેટ રેશિયોનો ઉપયોગ કર્યો છે)
• 1/4 કપ પાસાદાર ડુંગળી .
• 14 મકાઈના ટોર્ટિલાસ
• 1/3 કપ તેલ (મકાઈના ટોર્ટિલાને નરમ કરવા માટે)
• 12 ઔંસ ચેડર ચીઝ (અથવા કોલ્બી જેક ચીઝ)

• 1/4 કપ તેલ
• 4 ચમચી બધા હેતુનો લોટ
• 2 ચમચી મરચું પાવડર
• 1/4 ટીસ્પૂન પીસેલું જીરું
• 1/2 ટીસ્પૂન લસણ પાવડર
• 1/2 ટીસ્પૂન ડુંગળી પાવડર
• 1 નોર બ્રાન્ડ ચિકન બોઇલોન ક્યુબ
• 2 કપ (16 ઔંસ) પાણી

નિર્દેશો:
1. જો ચિકન સ્ટોક વાપરી રહ્યા હો, તો મીઠું અને મસાલાને સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો.